نصائح مفيدة

تشكيل منتج فندقي لفندق بيئي

كتالوجات إلكترونية

تصدر بنشاط كتالوجات إلكترونية عن السياحة والأعمال الفندقية وتستخدم في الخارج. الأكثر شهرة من بينها: دليل الفنادق ، دليل الطيران ، دليل عبارات كروز ، HRS ، Business Travel Planner ، Air Travel Planner وغيرها ، وكذلك الأقراص المدمجة للوجهات الفردية. عادة ما يتم تحديث الفهارس الإلكترونية شهريًا ويمكن الاشتراك فيها. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد لدى العديد من الأدلة خيار إنترنت يدعم وظائف حجز الرحلات الجوية وحجوزات الفنادق.

يحتوي دليل دليل الطيران على جداول رحلات لأكثر من 800 شركة طيران حول العالم ، بالإضافة إلى معلومات عن الإجراءات السياحية في مختلف البلدان ، وخدمات النقل من المطار ، وخطط المطارات ، وخطط الطائرات ، إلخ. يقوم نظام البحث عن الأقراص بتطبيق إمكانية الالتحام بالراي
البوم مع الأخذ بعين الاعتبار الفئة المحددة ، والوقت المطلوب وغيرها من الشروط. توفر الأدلة الإلكترونية الخاصة بـ Guide Guide و HRS معلومات حول عدة آلاف من الفنادق في العالم ، بما في ذلك الصور الفوتوغرافية للفنادق والفنادق. يوفر نظام البحث عن الأقراص اختيار فندق وفقًا لمعايير مختلفة ، بما في ذلك الموقع ، والفئة ، ونوع الغرفة ، والخدمة ، والسعر ، إلخ. دليل الأقراص المضغوطة "للمهنيين في صناعة السياحة" ، الذي أعدته مجلة "السياحة: ممارسة ، مشاكل ، آفاق" في 1998-1999 يتم تقديمه في شكل قضيتين ويحتوي على أقسام معلومات حول جوانب مختلفة من قطاع السياحة (الترخيص ، إصدار الشهادات ، الضرائب ، إلخ) ، المعلومات الجغرافية الإقليمية والمقالات الأكثر إثارة للاهتمام من المجلة نفسها. من وجهة نظر الإدارة ، فإن قطاع السياحة هو نظام معقد يتم فيه نقل التدفقات الكبيرة من المعلومات ومعالجتها. لا يمكن تحقيق مستوى عالٍ من الجودة في الإدارة إلا باستخدام تقنيات إدارة المعلومات الحديثة. لذلك ، في شركات الخدمات الاجتماعية والثقافية والسياحة ، تستخدم تكنولوجيا المعلومات المتخصصة على نطاق واسع.

ساهم بحث علماء الاجتماع في الترويج للأفكار البيئية ، مما يدل على أن الناس يوافقون على دفع مبالغ إضافية مقابل نظافة البيئة. وهكذا ، توصلت دراسة استقصائية اجتماعية أجرتها جامعة كورنيل خلال الأزمة الاقتصادية الأخيرة إلى أنه على الرغم من الركود ، فإن الناس لا ينسون المشاكل البيئية ومستعدون لدفع المزيد مقابل المنتجات والخدمات "الخضراء".

أظهرت دراسات مماثلة بين زوار الفنادق أن الأشخاص (خاصة ذوي الدخل العالي والمستويات التعليمية) قلقون بشأن القضايا البيئية. من وجهة نظر التسويق ، تم استنتاج أن الموضوع "الأخضر" هو وسيلة مربحة للتمييز بين المنافسين والوقوف في مكانهم. يمكن أن يؤدي إدخال التقنيات البيئية في الفنادق والمطاعم إلى جذب العملاء الأثرياء ، بينما يقابل الضيوف المسؤولون على قدم المساواة التكاليف الإضافية المرتبطة بالموقف المسؤول تجاه الطبيعة.

في الولايات المتحدة الأمريكية ، يوجد مجلس المباني الخضراء بالولايات المتحدة (USGBC) ، الذي يشهد "بيئياً" للفنادق ، ويخصص لهم نجمة (التصنيف الأكثر شيوعًا هو البرونزية). يولي الخبراء الأمريكيون أكبر قدر من الاهتمام لسمية مواد البناء التي تشكل المبنى ويتم تشكيل المناطق الداخلية من الغرفة.

هناك الكثير من اتجاهات "المناظر الطبيعية" للفنادق. من المهم استخدام المياه بحكمة ، لتنظيم عمليات التدفئة والتبريد في أماكن العمل ، لتقليل استهلاك الأكياس البلاستيكية. على سبيل المثال ، أنشأ فندق Gaia Napa Valley الأمريكي استخدام ما يسمى بالمياه "الرمادية" (استنزاف من أحواض الاستحمام والمغاسل) ، والتي تستخدم بعد المرور عبر المرشحات الصغيرة ، لتجديد البركة وري الأراضي الشاسعة للفندق.

المبادرات البيئية مربحة من خلال تحسين صورة الفندق. تأمر الفنادق بإنشاء وتعزيز موقع على شبكة الإنترنت ، وعلى موقعها على الإنترنت تشكل قسماً للضيوف المطالبين بالبيئة ، مع إنجازاتهم في مجال الرعاية البيئية وصحة الإنسان. يُجبر قطاع الفنادق على أن يصبح أكثر ملاءمة للبيئة في محاولة لخفض التكاليف ، وجذب الضيوف ، لأن الناس أصبحوا أكثر اهتمامًا بالقضايا البيئية.

في الدول المتقدمة ، عادة ما يكون للفنادق التي تساهم في الحفاظ على مستوى الحماية البيئية والحفاظ عليها علامة بيئية - وهي علامة يمكن للضيوف من خلالها اختيار ما إذا كان الفندق صديقًا للبيئة. في روسيا ، فازت خمسة فنادق في بطرسبرغ يملكها ريزيدور بالفعل بشهادات Green Key الدولية البيئية. من بينها فنادق Park Inn Pribaltiyskaya و Park Inn Nevsky و Park Inn Pulkovskaya و Radisson Royal و Radisson Sonya.

جرين كي هي علامة الجودة الدولية التي تمنح للفنادق لإنجازاتهم في مجال حماية البيئة. للحصول على شهادة بيئية ، يجب أن يستوفي الفندق خمسين معيارًا إلزاميًا ، ويفضل أن يكون عددًا من المعايير الموصى بها. تشمل المعايير عدة مجالات: الإدارة البيئية ، ومشاركة الموظفين ، والمعلومات للضيوف ، واستهلاك المياه ، والتنظيف والغسيل ، وإدارة النفايات ، واستهلاك الطاقة ، والأغذية والمشروبات ، وأعمال المكاتب ، والمساحات الخضراء ومواقف السيارات ، والأنشطة البيئية ، إلخ.

من بين إنجازات فنادق Rezidor في هذا الاتجاه استخدام المصابيح الموفرة للطاقة ، وتركيب أجهزة التهوية ، ومجموعة منفصلة من القمامة وتسليمها لإعادة التدوير ، واستخدام المنظفات الخاصة مع وضع العلامات البيئية ، وتركيب معدات لتوفير الكهرباء. بالنسبة لمطاعم فنادق Rezidor ، يتم شراء المنتجات التي يتم إنتاجها محليًا والتي لا تتطلب مواصلات طويلة ومنتجات ذات علامات بيئية.

في روسيا ، تم إطلاق برنامج المفتاح الأخضر في صيف عام 2010 بدعم من سانت بطرسبرغ من أجل بيئة البلطيق. كان Cronwell Inn Stremyannaya أول فندق روسي يحصل على شهادة بيئية ، وقد حصل على المفتاح الأخضر في أغسطس 2010.

إن توفير الموارد وتحسين التكاليف ، خاصة خلال الفترة الراكدة لصناعة الفنادق ، يتحول إلى أدوات للمنافسة: "العملاء الأجانب ، والآن المحليون ، عند اختيار الفندق كواحد من المعايير الإلزامية ، يجب مراعاة توافر الشهادات البيئية. تبقى مرافق الضيافة التي تدعم الحركة الخضراء من الأولويات ".

من بين الحلول المبتكرة المستخدمة في الفندق ، يلاحظ مثل: تجهيز صنابير المياه بمنظمين (تقليل استهلاك المياه بنسبة 17٪ شهريًا) ، واستخدام منتجات التنظيف البيئية (نظرًا لانخفاض المكون الكيميائي ، وتكلفة تنظيف غرفة واحدة 10 مرات أرخص مرافق الضيافة المماثلة) ، استخدام العبوات القابلة للتصرف المصنوعة من الورق المقوى ، ومستحضرات التجميل مع موزعات (مقارنة مع العبوات التي يمكن التخلص منها - 1 مل من المنتج ، مع موزع أرخص بنسبة 57 ٪) ، البريد مواد إعلامية غير (تخفيض بنسبة 10٪ من منتجات غسل تيري)، ممنوع التدخين وهكذا دواليك.

في الوقت الحالي ، تتم مناقشة مسألة إدخال التدابير البيئية ليس فقط في الفنادق التي بنيت بالفعل ، ولكن وضع هذه المعايير في البداية أثناء التصميم والبناء.

على الرغم من حقيقة أن "التقنيات الخضراء" تزيد من تكلفة العمل بنسبة 10-15 ٪ ، إلا أن توفير الموارد أثناء التشغيل الإضافي للمباني يمكن اعتباره معيارًا رئيسيًا.

قدم أليكسي موسكين ، الرئيس التنفيذي لشركة كرونويل مانجمنت ، في المؤتمر الثاني "إدارة الممتلكات الفندقية" في فندق سويسوتيل كراسني هولمي في موسكو ، لزملائه نموذجًا للعمل المسؤول بيئيًا كأداة فعالة لزيادة ربحية الفندق والشبكة ككل. وفقًا للخبير ، فإن متابعة التطوير البيئي لا يمكن فقط من تقليل التكاليف الداخلية ، ولكن أيضًا زيادة صورة المؤسسة بشكل كبير ، وبالتالي جذب عملاء جدد وزيادة درجة ولاء العملاء الحاليين.

تتلقى مثل هذه الفنادق العديد من المراجعات الإيجابية ، بشكل أساسي من الضيوف الأجانب ، الذين يعدون وفقًا للمعايير البيئية شرطًا أساسيًا لاختيار مكان لقضاء العطلات. ما زالت الفنادق التي لم تتمكن بعد من تأكيد فعالية البرامج البيئية نشطة في تطوير نظام الإدارة البيئية. على سبيل المثال ، يقوم فندق Repino Cronwell Park Hotel بعمل منتظم: تنظيف ساحل خليج فنلندا وجذب الانتباه إلى المشكلات البيئية الحادة.

للحصول على شهادة الفنادق "الخضراء" يوجد أيضًا نظام LEED المرموق ("الريادة في تصميم الطاقة والبيئة"). تُمنح شهادة LEED لأكثر المباني الصديقة للبيئة. يعتمد تصنيف LEED المستقل المعترف به عالميًا على توفير الطاقة والمياه بالإضافة إلى مواد صديقة للبيئة. حصل نظام المسؤولية البيئية الخضراء التابع لسلسلة فنادق سلسلة فنادق إنتركونتيننتال IHG على شهادة LEED من مجلس المباني الخضراء الأمريكي. جدير بالذكر أن IHG كانت أول شركة فندقية تحصل على جائزة للبرنامج البيئي الحالي. يسمح نظام Green Engage للفنادق بتوفير 15-20 ٪ من الطاقة المستهلكة وخفض تكاليف الطاقة السنوية بمقدار 90 ألف دولار.

وهذا يعني أن استخدام برنامج يحتوي على مجموعة تضم حوالي 4500 فندق يمكن أن يوفر أكثر من 300 مليون دولار. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يسمح للفنادق بالاستجابة للاهتمام المتزايد للضيوف في الفنادق البيئية. يوفر Green Engage أيضًا أداة عبر الإنترنت تتيح للفنادق حساب وإدارة الجوانب البيئية لعملياتها.

لا توجد مثل هذه الفنادق "الخضراء" على الإطلاق في جمهورية كازاخستان ، ولكن البداية ، بالطبع ، قد وضعت. من الأمثلة على هذه الفنادق أن توضح لأصحاب الفنادق أن الحفاظ على البيئة ليس مرموقًا فحسب ، ولكنه مفيد أيضًا. أما بالنسبة لـ Kazan ، فإن الاتجاه العام الذي يميز صناعة الضيافة هو الامتثال غير المشروط للتكنولوجيات البيئية القياسية ، والتي ، مع ذلك ، لا تكفي للحصول على شهادة خضراء. على سبيل المثال ، يمكن تصنيف المؤشرات البيئية التي تميز فندق Chaliapin Palace على أنها متطلبات قياسية. هذه هي أقصى مستويات المسموح بها للضوضاء والاهتزازات ، ومعايير المناطق الصحية والوقائية ، وجودة الأثاث ، وأدوات المطبخ ، ووجود مصائد الشحوم ، والفرز والتخلص من النفايات ، واستخدام المواد الكيميائية المنزلية وغيرها.

يتطلب تحديد موقع الفندق كواعي بالبيئة خدمة التسويق لتطوير ميزات المؤسسة وتعزيزها. البيانات التي تفيد بأن الفندق "أخضر" ليست كافية. يهتم الناس بالدقائق والرقائق. إنهم بحاجة إلى شيء لا يفعله هذا الفندق فحسب ، أو شيء يختلف فيه - ليس فقط عن المنافسين "الأخضر" ، ولكن أيضًا عن المؤيدين الآخرين للتناغم مع الطبيعة.

من الضروري إظهار كيف يساعد الفندق الطبيعة ، وكيف يخفف من الأضرار الناجمة عن زواره وأنشطته. على سبيل المثال ، قد تتسبب بعض الرقائق الخضراء في إزعاج الضيوف (مما يحد من استخدام الماء الساخن وتغييرات الكتان في بعض الأحيان ، وما إلى ذلك) ، ومع ذلك ، فهم من قبل الضيوف. العديد من الفنادق والمطاعم "تتحول إلى اللون الأخضر" بسبب تحسين الإمدادات ، والمشاريع المتعلقة بفرز النفايات ، وتوليد طاقاتها الخاصة وما إلى ذلك.

تشمل توصيات جامعة كورنيل أيضا التعاون مع الشركات التي لديها بالفعل سمعة لكونها واعية بيئيا. يسمح هذا للفندق بوضع نفسه كشركة خضراء ، دون جمع الأموال ودون إجراء تغييرات على التنظيم الداخلي للمؤسسة.

من المثير للاهتمام أن بيوت الشباب في قازان اتبعت هذه الابتكارات قبل الفنادق ، مما يؤكد الرأي القائل بأن الشباب هم دائماً في طليعة الموضة ، وكان شباب النزل يهتمون تقليديًا بالقضايا البيئية. على سبيل المثال ، قدم Airat Sungatullin ، مالك نزل Isillin (قازان) بالفعل عددًا من التدابير لاستخدام مياه الاستحمام (المياه محدودة للمستخدمين ، حتى 10 دقائق) ، وتنفذ المناظر الطبيعية للمدخل حيث يقع النزل ، كما يخصص أموالًا لـ "تنسيق الحدائق" للغرف وغرفة مشتركة.

لقد تم تقدير آفاق إدخال التقنيات البيئية في الخارج قبل ذلك بكثير في رابطة الدول المستقلة ، لأن "الكوارث البيئية" المرتبطة بالسياحة كانت أكثر وضوحًا هناك. يكتسب مشروع الفنادق الخضراء حاليًا زخماً ؛ بعض هذه التوقعات مذهلة. على سبيل المثال ، فندق مونتانا ماجيكا في تشيلي باتاغونيا. هذه منطقة طبيعية مذهلة ليس لها أي تشابه على هذا الكوكب. منذ حوالي خمس سنوات ، أصبحت أراضي باتاغونيا الشيلية جزءًا من تراث اليونسكو. وبالتالي ، تم حماية هذه الأرض وظهرت المزيد من الفرص للحفاظ على النظام البيئي لهذه المنطقة.

على أراضي هذا المحمية ، أنشأ الحرفيون المحليون والحرفيون من المواد الطبيعية Montana Magica أو Magical Mountain - فندق تم الاعتراف به باعتباره أكثر المشاريع البيئية نجاحًا في مجال إنشاء فنادق بيئية. في الواقع ، يجمع هذا المشروع بين عدة جوانب ، ويساهم ليس فقط في الحفاظ على البيئة ، ولكن أيضًا في تنمية الاقتصاد والثقافة في البلاد.

فندق Montana Magica هو مشهد لا يمكن تصوره: جبل مع شلال يقع في الأعلى. في المساحة الداخلية ، توجد غرف فندقية ، تستخدم فيها مواد الديكور الطبيعية. يؤدي جسر حبل معلق إلى الفندق ، وهو أيضًا جسر إلى أراضي الأساطير والتقاليد القديمة في البلاد.

مثال آخر لا يقل إثارة للاهتمام ، ويمكن للمرء أن يقول ، هناك نوع جديد من الإدارة البيئية هو تعاون هيلتون العالمية مع مشروع الصابون العالمي ، وهي منظمة غير ربحية تعالج الصابون المستلم من الفنادق ، والذي كان سينتهي به المطاف في مكب النفايات. يقوم مشروع Global Soap Project بفرز الصابون المستعمل وإعادة التدوير ويشكل أشرطة جديدة لتوزيعها على الفئات السكانية الضعيفة في البلدان النامية المعرضة لخطر الإصابة بالمرض بسبب سوء الصرف الصحي.

جعلت هيلتون العالمية التنمية المستدامة أحد معايير العلامة التجارية وحصلت على شهادات الجودة والإدارة البيئية ISO 9001 و 14001. تعد هذه الشهادة واحدة من أكبر الجوائز الممنوحة للمباني التجارية. كجزء من هذا المعيار ، التزمت Hilton Worldwide بتحسين نتائج الاستدامة السنوية بشكل مستمر. في عام 2010 ، وفرت الشركة أكثر من 74 مليون دولار في تكاليف المرافق عن طريق تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 6.6 ٪ ، وخفض انبعاثات الكربون بنسبة 7.8 ٪ ، والحد من هدر الإنتاج بنسبة 19 ٪ ، وخفض استهلاك المياه بنسبة 3.8 ٪.

وبالتالي ، يمكننا الحديث عن التطور السريع لنظام المشاريع البيئية في مجال الضيافة والمطاعم ، والذي يجمع ، من ناحية ، الاهتمام بالبيئة وصحة الضيوف والمستهلكين للخدمات ، ومن ناحية أخرى ، مع مصالحهم التجارية الخاصة.

لم تجد ما كنت تبحث عنه؟ استخدم البحث:

تطوير وتنفيذ منتج الفندق في السوق. تحليل لتوفير الخدمات البيئية في الفنادق في فلاديفوستوك ، وتقييم الطلب عليها. تشكيل مجموعة من الخدمات. قائمة أسعار الغرف و SPA - مجلس الوزراء للفنادق. الإدارة في مجال السياحة.

عنوانالرياضة والسياحة
رأيورقة الأجل
لغةالروسية
تاريخ الإضافة23.06.2016
حجم الملف886.3 ك

على السؤال التالي ، تم تقسيم الاستبيانات على النحو التالي:

· رئيس الشركة - 5 ٪

· عامل هندسي وفني - 15٪

موظف مكتب - 20 ٪

· أخرى (الإبداع) - 2 ٪

الجواب على السؤال حول توقف الفندق نحصل على النتيجة التالية:

المصدر: بحث المؤلف الخاص

الشكل 6 - اختيار فندق

من السؤال التالي ، نحن نفهم أن 40٪ فقط من المشاركين قد سمعوا من قبل عن هذا المفهوم كفندق بيئي

المصدر: بحث المؤلف الخاص

الشكل 7 - وعي سكان فلاديفوستوك حول مفهوم فندق بيئي

عند تحليل السؤال التالي ، يمكن للمرء أن يفهم أن الارتباط الأكثر أهمية بعبارة "فندق بيئي" هو - مواد صديقة للبيئة.

المصدر: بحث المؤلف الخاص

الشكل 8 - الجمعيات مع عبارة "الأخضر" فندق

فندق السياحة البيئية

60 ٪ من المستطلعين يعتقدون أن الفندق البيئي لا يمكن أن يكون إلا في مناطق الضواحي.

المصدر: بحث المؤلف الخاص

الشكل 9 - رأي حول موقع الفندق الصديق للبيئة

بعد تحليل نتائج السؤال التالي ، نفهم أن عددًا صغيرًا من الناس يهتمون بتوفر الطعام النباتي فقط في المطعم في هذا الفندق.

المصدر: بحث المؤلف الخاص

الشكل 10 - رأي حول توافر المأكولات النباتية في مطعم الفندق

السؤال الأكثر أهمية في الاستبيان هو السؤال الأخير - رغبة أو عدم رغبة سكان المدينة في زيارة هذا الفندق. Большая часть опрошенных за то, чтобы посетить такое средство размещения.

Источник: собственные исследования автора

Рисунок 11 - Заинтересованность жителей города в посещении данного средства размещения

مما سبق ، يمكن الاستنتاج أن إنشاء فندق بيئي في مدينة فلاديفوستوك هو تربة مواتية لتطوير السياحة البيئية في المنطقة ، حيث أن الاستبيان يتتبع سكان المدينة المهتمين بشكل عام لزيارة هذا النوع من أماكن الإقامة.

2.3 طرق لتنظيم وتسويق منتج فندقي

بعد إجراء دراسة ، من الضروري معرفة كيفية تنظيم وتسويق منتج فندق لفندق بيئي. من الضروري تحديد الأهداف والغايات. يمكن أن تكون الأهداف اجتذاب شريحة جديدة من العملاء وزيادة المبيعات ، والمهمة هي صياغة تفضيلات المستهلك بشكل صحيح ، والتي ستقوده إلى الشراء. قد تشمل قنوات التوزيع: شركات السفر ، وأنظمة الحجز العالمية ، والمتاجر والمقاهي ذات الأكل الصحي. سيكون الوسطاء منظمي الرحلات السياحية ووكلاء السفر وأنظمة الحجز العالمية.

هناك العديد من النماذج لإدخال منتج الفندق إلى السوق ؛ سننظر في بعضها في الجدول أدناه.

الجدول 1 - نماذج للتنفيذ والمبيعات ، مزايا وعيوب

نموذج التنفيذ والمبيعات

1. توزيع رسائل البريد الإلكتروني إلى المستلمين. هذا هو واحد من نماذج المبيعات الأكثر شعبية حاليا.

تغطية كبيرة جدًا للمستلمين ، بسعر منخفض جدًا أو مجاني تمامًا ، وقت قصير من لحظة إرسالها إلى المرسل إليه.

كفاءة منخفضة ، حيث أن العديد من المستلمين الذين تلقوا الرسالة يمكنهم أخذها كرسالة غير مرغوب فيها ، لأنهم لم يعبروا عن رغبتهم في استلامها.

2. وضع الإعلانات في الأماكن التي يوجد فيها عادة أشخاص مهتمون بهذا المنتج. على سبيل المثال: المقاهي ومحلات الأغذية الصحية.

عدد كبير من الأشخاص في هذه المناطق والمؤسسات المهتمين بهذه المعلومات.

قد لا تكون المعلومات ذات صلة ، حيث لا يتم دائمًا تحديث الإعلانات.

3. وضع الإعلانات على مواقع الفنادق ، في أنظمة الحجز العالمية ، بحيث يمكن للمستهلكين اختيار فندق بيئي على الفور.

يمكن زيارة هذه المواقع من قبل العملاء المحتملين الذين ينبغي جذبهم من خلال الإعلان عن هذا المنتج.

4. توزيع المنشورات في وسط المدينة.

السعر المنخفض ، والإعلان مشرق جذب العملاء.

عدم الكفاءة ، غالبًا ما لا يتم رؤية المنشورات ، وليس لديهم معلومات كافية ودوافع حافز عالية.

5. قم بإنشاء فيديو على مواقع مثل Youtube و Rutube. يتم إنشاء فيديو شائع على موضوع معين مع وجود روابط إلى الموقع وشعار الشركة مثبت في كل إطار ، ثم يتم تحديد الكلمات الرئيسية لهذا الفيديو بحيث يظهر في الأماكن العليا ("أعلى") من هذه المواقع.

بفضل استخدام الموارد الشعبية إلى حد ما ، يمكنك جذب العملاء مع فيديو مشرق ، سيتم تذكر هذه الإعلانات.

قد تكون هناك مشاكل في تجميع الفيديو وأيضًا ، فهي تتطلب تكاليف مالية مرتفعة.

6. البيع غير المباشر. يحصل العملاء الأولون لهذا المنتج على خصم صغير على الإقامة في الفنادق ، وكدليل على التشجيع ، يمكن تقديم أي خدمة.

هذا النوع من الترويج لديه فرصة كبيرة لجذب العملاء.

لم تدم طويلا ، وأحيانا في حيرة للمشروع ، ولكن هذا النوع من المبيعات صالحة لفترة قصيرة.

المصدر: بحث المؤلف الخاص

في تلخيص الفصل الثاني ، يمكننا القول إن فلاديفوستوك ككل مستعدة لإنشاء فندق بيئي ، حيث أن سكان المدينة مهتمون ببنائه وزيارته الإضافية. إن إنشاء مثل هذا الفندق على أراضي Primorsky Krai سيعطي قوة دفع لجذب شريحة جديدة من العملاء ، وكذلك السياح الأجانب المهتمين بالحفاظ على نمط حياة صحي.

3.تشكيل منتج فندقي لفندق بيئي

3.1 نموذج منتج فندق لفندق بيئي

أصبح أسلوب الحياة الصحي أكثر شعبية هذه الأيام. عند السفر ، نريد الابتعاد عن صخب المدينة ، والتنفس في الهواء النقي النظيف. لهذا ، تم إنشاء فنادق بيئية لجعلنا أقرب إلى الطبيعة ، لتحقيق ارتباطنا وتعلم العيش في وئام معها. لماذا هذا الفندق ضروري في فلاديفوستوك؟ مدينتنا كبيرة وديناميكية ، وسرعان ما سئم الناس من الحركة التي لا نهاية لها بالسيارة ، من حشد الناس المستمر. انهم يريدون الاسترخاء. وفقًا لذلك ، يعد فندق بيئي خارج المدينة فرصة عظيمة للاسترخاء جسديًا وروحيًا. لكن من ناحية أخرى ، ليس لدى الجميع فرصة للخروج من المدينة. كما ذكرنا سابقًا ، تم بالفعل بناء الفنادق البيئية في قلب المدن الكبرى ، والتي تم إنشاؤها لتوفير الخدمات البيئية للأشخاص في المدينة ، بالفعل في العالم. إنها فرصة رائعة لتجربة الطبيعة ، ما يسمى بالواحة في وسط المدينة.

إذن ما المميزات المميزة التي يجب أن تكون متأصلة في فندق البيئة في المستقبل؟

الهدف الرئيسي من الفندق هو العناية بالبيئة واحترامها ، والتي تشمل معالجة الحاويات ، واستخدام الخلاطات الموفرة للمياه ، والدهانات الصديقة للبيئة ، والسجاد ، والأثاث. يجب احترام جميع شروط الفلسفة الخضراء. يجب أن يكون لدى الفندق "الأخضر" معدات خاصة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وفلاتر خاصة للمياه مزودة بمصدر مياه اقتصادي. بالطبع ، استخدام المواد المعاد تدويرها بنسبة 100 ٪ التي لا تضر بالبيئة ، وكذلك تحسين جودة الهواء في جميع مناطق الفندق.

يعمل عدد كبير من الفنادق الصديقة للبيئة في العالم وفقًا لمبدأ Zero-Energy Hotel ، مما يعني استهلاكًا صفريًا للطاقة. يتم استهلاك الحد الأدنى من استهلاك الطاقة بفضل نظام توفير الطاقة الذي تم تطويره خصيصًا ، بالإضافة إلى تجديده باستخدام تقنية LED لغرف غرف الفنادق والغرف الأخرى. لذلك يمكن تجهيز الفندق بمحركات أقراص عازلة لتوفير أقصى قدر من الطاقة.

عامل مهم في الخدمات البيئية هو الغذاء. وبطبيعة الحال ، يجب أن تكون صديقة للبيئة. من الضروري استخدام الخضروات والفواكه الموسمية التي تزرع دون استخدام الأصباغ الصناعية والمواد الكيميائية ومبيدات الآفات ، والتي تضر بصحتنا. من المهم إدراج الطعام النباتي في القائمة ، وليس إدراجه بالكامل ، ولكن التناوب مع الطعام العادي - سيؤدي هذا إلى جذب تدفق كبير من المستهلكين ، من النباتيين والناس العاديين ، لأن كلاهما مهتم بالحفاظ على نظافة الكوكب.

يجب تنفيذ غرف الفندق بألوان هادئة ، والتي ستوفر الراحة للجسم والروح. جميع المواد يجب أن تكون طبيعية ، أثاث مصنوع من مواد نبيلة ، كل شيء يجب أن يكون طبيعيًا ، لا شيء صناعي. نظرًا لأن هذا هو فندق بيئي ، يجب أيضًا ربط تأجير المركبات بالبيئة والحفاظ على الكوكب في حالة جيدة. بعد كل شيء ، دراجة هي الأنسب. لفترة طويلة ، فضل الناس في أوروبا ركوب الدراجات ، لأنها لا تدعمنا فقط وصحتنا في الشكل فحسب ، بل تفيد الكوكب أيضًا ، حيث لا يحدث تكوين غازات ضارة تتشكل عند استخدام الآلات.

في مدينتنا ، ينخرط الناس ببطء في الحصول على الخدمات البيئية ، منذ عدة سنوات ، يوجد مقهى نباتي "جانجا" في وسط المدينة ، والذي يسمح للسكان بتناول المنتجات المناسبة والصديقة للبيئة. يضم Veggy Shop أيضًا مجموعة واسعة من المنتجات البيئية من الخارج ومن المزارع المحلية الموجودة في سورازيفكا وأرتيم. كل هذا يشير إلى أن سكان المدينة يعتنقون الثقافة البيئية وأن الحاجة إلى توسيع الخدمات ستأتي قريبًا ، مما سيؤدي إلى إنشاء فندق بيئي في مدينة فلاديفوستوك.

3.2 تشكيل مجموعة الخدمات

يمثل تشكيل مجموعة الخدمات آخر وأحد أهم مراحل إنشاء فندق.

من الفقرات السابقة ، أصبح من الواضح ما الذي يجب أن يكون فندقًا بيئيًا من الناحية النظرية ، لكن ماذا في الممارسة العملية؟

يجب أن تجتذب وسائل التكييف هذه شريحة معينة من المستهلك ببساطتها وبساطتها وبالطبع البيئة. بالنسبة إلى فندق صديق للبيئة ، فإن قائمة قياسية لأنواع الغرف مناسبة:

· غرفة عائلية (سرير مزدوج + سرير مفرد) ،

يتحدث التصميم الداخلي للفندق عن ملاءمته للبيئة: حيث يتكون التصميم الداخلي من مواد نبيلة طبيعية.

تم تزيين جميع الغرف بألوان طبيعية هادئة: كل ما يمكن أن يذكرنا بالوحدة مع الطبيعة. في غرف الفندق ، ينتظر الضيوف أردية حمام بيضاء ، ومجموعة من المناشف المصنوعة من مواد بيئية ، وأدوات النظافة المعبأة بالبلاستيك القابل للتحلل. يشمل السعر وجبة الإفطار ، والتي يتم تقديمها كل صباح في الغرفة عند الطلب ، وتشمل: الخبز الطازج والمحميات محلية الصنع والفواكه الموسمية والعصائر الطازجة والزبادي. جميع المنتجات تأتي إلى الفندق من المزارع المحلية ، مما يدل على الود البيئي وطبيعية المنتجات. تحتوي كل غرفة على ميني بار مع وجبات خفيفة صحية ومشروبات.

للضيوف الذين يرغبون في الحصول على خدمات العناية بالجسم ، يحتوي الفندق على غرفة سبا حيث يمكن لأي شخص الحصول على لفات الجسم والتدليك والأقنعة التي تم إنشاؤها حصريًا من الزيوت الطبيعية والمكونات الأخرى. لا كيمياء ، فقط ما أعطيتنا الطبيعة. أيضا في SPA يمكنك الحصول على استشارات مجانية حول اختيار الخدمات الشاملة بشكل فردي لكل زائر. بالإضافة إلى ذلك ، من الممكن الحصول على المعرفة بشأن تصنيع الأموال الخاصة التي يمكن استخدامها فيها

شاهد الفيديو: اعتصام الملاك المتضررين من منتجع وفندق البحيرة (شهر فبراير 2020).